Qui n’a jamais rêvé de s’échapper du quotidien pour se retrouver dans un lieu chaleureux, bercé par le crépitement d’un feu de bois ? L’auberge, avec son atmosphère authentique et conviviale, est l’endroit idéal. Bienvenue en Haute-Garonne à deux pas du Gers !
Véritable Ferme Auberge au coeur du Comminges
Des côteaux de Gascogne, on ne se lasse pas de ces panoramas à couper le souffle ! Les collines offrent de grands espaces que les randonneurs et cyclistes apprécient aussi. Les couleurs d’hiver offrent une vue semée de blanc sur la chaîne des Pyrénées. En haut d’une colline, se niche la Ferme Auberge de Péguilhan, un havre de paix en Comminges.
Charme d’antan, laissons-nous porter par les lieux
L’odeur du bois brûlé se mêle à celle des plats mijotés en cuisine, éveillant nos papilles. Installées près de la cheminée, enveloppées par la douce chaleur des flammes, nous contemplons ce qui nous entoure. La vue sur les côteaux et le château de St Blancard, les poutres apparentes et les objets anciens créent une ambiance cosy et propice à la détente.
Cuisine authentique et généreuse
Le régal, à nous les traditions culinaires gasconnes, les gourmandes sont au rendez-vous ! Les plats proposés par Sabine et David sont authentiques, savoureux et transformés avec passion. Ils cuisinent les produits issus de l’agriculture biologique de leur propre ferme. Sabine est à nos petits soin. Les plats sont fait-maison pour une cuisine généreuse ❤
Infos pratiques
- L‘Auberge de Péguilhan (Labellisée Bienvenue à la Ferme) à 10min de Boulogne-sur-Gesse.
Spécialités incontournables : Cassoulet, sauté de veau, poule au pot, foie gras et magret de canard.
Produits locaux : Les légumes de saison, les viandes élevées en plein air et les vins régionaux subliment chaque plat. Options végétariennes : L’auberge s’adapte à tous les goûts et propose des plats végétariens sur demande. - Voir les restaurants de la Destination Comminges Pyrénées